लॉलीपॉप मशीन का आविष्कार किसने किया? लॉलीपॉप किससे बनता है?

लॉलीपॉप मशीन का आविष्कार किसने किया?लॉलीपॉप किससे बनता है?

लॉलीपॉप मशीन सदियों से मौजूद है, इस मीठे व्यंजन की विविधताएं प्राचीन मिस्र से चली आ रही हैं। ये शुरुआती लॉलीपॉप शहद और जूस से बनी साधारण कैंडीज थीं। वे आम तौर पर एक छड़ी पर आते थे, जैसे लॉलीपॉप जिसे हम आज जानते हैं। हालाँकि, लॉलीपॉप बनाने की प्रक्रिया श्रमसाध्य और समय लेने वाली है, जिससे उनका उत्पादन और उपलब्धता सीमित हो जाती है।

19वीं सदी के अंत तक लॉलीपॉप के उत्पादन में कोई सफलता नहीं मिली थी। लॉलीपॉप मशीन के आविष्कार ने उद्योग में क्रांति ला दी और इस प्रिय कैंडी के बड़े पैमाने पर उत्पादन की अनुमति दी। जबकि लॉलीपॉप मशीन की सटीक उत्पत्ति पर बहस चल रही है, कैंडी उद्योग पर इसका प्रभाव निर्विवाद है।

सैमुअल बॉर्न एक ऐसा नाम है जो अक्सर लॉलीपॉप मशीन के आविष्कार से जुड़ा होता है। बोर्न संयुक्त राज्य अमेरिका में एक रूसी आप्रवासी और एक अग्रणी कैंडी निर्माता और व्यवसायी थे। 1916 में, उन्होंने जस्ट बॉर्न कैंडी कंपनी की स्थापना की, जो बाद में पीप्स मार्शमैलोज़ और अन्य डेसर्ट के उत्पादन के लिए प्रसिद्ध हो गई। हालाँकि बॉर्न ने स्वयं लॉलीपॉप मशीन का आविष्कार नहीं किया था, लेकिन उन्होंने इसके विकास और प्रसार में महत्वपूर्ण भूमिका निभाई।

लॉलीपॉप मशीन के आविष्कार पर चर्चा करते समय एक और नाम जो अक्सर सामने आता है वह है जॉर्ज स्मिथ। स्मिथ एक अफ़्रीकी-अमेरिकी थे जिन्हें 1908 में आधुनिक लॉलीपॉप का आविष्कार करने का श्रेय दिया जाता है। कथित तौर पर उन्होंने इसका नाम अपने पसंदीदा घुड़दौड़ के घोड़े लॉली पॉप के नाम पर रखा था। जबकि स्मिथ का आविष्कार लॉलीपॉप उत्पादन के लिए एक महत्वपूर्ण कदम था, लेकिन इसने प्रक्रिया को पूरी तरह से स्वचालित नहीं किया। बाद में उनके डिज़ाइन में सुधार किए जाने तक लॉलीपॉप मशीन का जन्म नहीं हुआ जिसे हम आज जानते हैं।

पहली लॉलीपॉप मशीनें बीच में घूमने वाली छड़ी के साथ एक बड़े बर्तन की तरह दिखती थीं। जैसे ही छड़ी घूमती है, कैंडी मिश्रण उस पर डाला जाता है, जिससे एक समान कोटिंग बन जाती है। हालाँकि, यह प्रक्रिया अभी भी मैनुअल है, जिससे ऑपरेटरों को मिश्रण को लगातार छड़ी पर डालना पड़ता है। इससे उत्पादन क्षमताएं सीमित हो जाती हैं और लगातार परिणाम प्राप्त करना मुश्किल हो जाता है।

20वीं सदी की शुरुआत में, तकनीकी प्रगति के कारण स्वचालित लॉलीपॉप मशीन का आविष्कार हुआ। इस मशीन का सटीक आविष्कारक अज्ञात है, क्योंकि उस समय कई व्यक्ति और कंपनियां समान डिजाइन पर काम कर रहे थे। हालाँकि, उनके सामूहिक प्रयासों के परिणामस्वरूप नवाचारों की एक श्रृंखला सामने आई जिसने लॉलीपॉप बनाने की प्रक्रिया को बदल दिया।

इस काल के एक प्रसिद्ध आविष्कारक प्रसिद्ध कैंडी मशीनरी निर्माता थॉमस मिल्स एंड ब्रदर्स कंपनी के हॉवर्ड बोगार्ट थे। बोगार्ट ने 1920 के दशक की शुरुआत में लॉलीपॉप मशीन में कई सुधारों का पेटेंट कराया, जिसमें एक ऐसा तंत्र भी शामिल था जो स्वचालित रूप से लॉलीपॉप पर कैंडी मिश्रण डालता था। ये प्रगति उत्पादन क्षमताओं में उल्लेखनीय वृद्धि करती है और प्रक्रियाओं को अधिक कुशल बनाती है।

जैसे-जैसे लॉलीपॉप मशीनें कैंडी उद्योग में अधिक व्यापक रूप से अपनाई जाने लगीं, अन्य कंपनियों और आविष्कारकों ने सुधार करना जारी रखा। इन आविष्कारकों में से एक सैमुअल जे. पापुचिस थे, जिन्होंने 1931 में एक लॉलीपॉप मशीन का पेटेंट कराया था जिसमें एक घूमने वाला ड्रम और मोल्ड से लॉलीपॉप निकालने की एक प्रणाली शामिल थी। पापुचिस के डिज़ाइन ने विभिन्न आकृतियों और आकारों में बड़े पैमाने पर उत्पादन करने वाले लॉलीपॉप की अवधारणा पेश की।

पिछले कुछ वर्षों में, इन अत्यधिक पसंद किए जाने वाले स्नैक्स की बढ़ती मांग को पूरा करने के लिए लॉलीपॉप मशीनों का विकास जारी रहा है। आज, आधुनिक लॉलीपॉप मशीनें न्यूनतम मानवीय पर्यवेक्षण के साथ प्रति घंटे हजारों लॉलीपॉप बनाने में सक्षम हैं। वे निरंतर गुणवत्ता और दक्षता सुनिश्चित करने के लिए उन्नत तकनीक जैसे कंप्यूटर नियंत्रण और उच्च गति वाले घूमने वाले मोल्ड का उपयोग करते हैं।

लॉलीपॉप मशीन के तकनीकी पैरामीटर निम्नलिखित हैं:

तकनीकी डाटा:

लॉलीपॉप कैंडी बनाने की मशीन के लिए विशिष्टता
नमूना	वाईसी-जीएल50-100	वाईसी-जीएल150	YC-GL300	वाईसी-जीएल450	वाईसी-जीएल600
क्षमता	50-100 किग्रा/घंटा	150 किग्रा/घंटा	300 किग्रा/घंटा	450 किग्रा/घंटा	600 किग्रा/घंटा
जमा करने की गति	55 ~65एन/मिनट	55 ~65एन/मिनट	55 ~65एन/मिनट	55 ~65एन/मिनट	55 ~65एन/मिनट
भाप की आवश्यकता	0.2m³/मिनट, 0.4~0.6एमपीए	0.2m³/मिनट, 0.4~0.6एमपीए	0.2m³/मिनट, 0.4~0.6एमपीए	0.25m³/मिनट, 0.4~0.6एमपीए	0.25m³/मिनट, 0.4~0.6एमपीए
ढालना	हमारे पास सांचे के विभिन्न आकार हैं, हमारे उत्पादन डिजाइन में आप एक ही पंक्ति में विभिन्न आकार की लॉलीपॉप कैंडी का उत्पादन कर सकते हैं।
चरित्र	1. हम अत्यधिक उच्च तापमान और उच्च दबाव के साथ इसका उत्पादन करने के लिए उन्नत उपकरणों का उपयोग करते हैं, कैंडी को चिपकाना आसान नहीं है। 2. हमारी सर्वो मोटर जमाकर्ता को बहुत अच्छी तरह से नियंत्रित कर सकती है

लॉलीपॉप मशीन